Dellonda DH171
Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven
Model: DH171 | Brand: Dellonda
1. Inleiding
Thank you for choosing the Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven. This appliance is designed to simplify your cooking experience by combining the benefits of air frying and steaming in one compact unit. With its 15-liter capacity and multiple cooking functions, it is ideal for preparing a variety of delicious and nutritious meals for your family. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.

The Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven in operation, showing a pizza being cooked inside.
2. Belangrijke veiligheidsinstructies
Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd de volgende basisveiligheidsmaatregelen in acht worden genomen:
- Lees alle instructies voordat u het apparaat gebruikt.
- Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik handgrepen of knoppen.
- Om elektrische schokken te voorkomen, mag u het snoer, de stekker of het apparaat niet onderdompelen in water of een andere vloeistof.
- Wanneer een apparaat door of in de buurt van kinderen wordt gebruikt, is nauwlettend toezicht noodzakelijk.
- Haal de stekker uit het stopcontact wanneer u het niet gebruikt en voordat u het schoonmaakt. Laat het afkoelen voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert.
- Gebruik geen enkel apparaat waarvan het snoer of de stekker beschadigd is, of nadat het apparaat defect is geraakt of op enigerlei wijze beschadigd is.
- Het gebruik van accessoires die niet door de fabrikant van het apparaat worden aanbevolen, kan letsel veroorzaken.
- Niet buitenshuis gebruiken.
- Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen en laat het niet in aanraking komen met hete oppervlakken.
- Niet op of in de buurt van een hete gas- of elektrische kookplaat of in een hete oven plaatsen.
- Wees uiterst voorzichtig bij het verplaatsen van een apparaat dat hete olie of andere hete vloeistoffen bevat.
- Sluit altijd eerst de stekker aan op het apparaat en steek daarna de stekker in het stopcontact. Om het apparaat uit te schakelen, zet u een willekeurige bedieningsknop op "uit" en haalt u vervolgens de stekker uit het stopcontact.
- Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is.
- Ensure the water tank is filled with clean, potable water for steaming functions.
- Always ensure proper ventilation around the appliance during operation.
3. Productcomponenten en accessoires
Familiarize yourself with the parts of your Baridi Air Fryer Steam Oven and the included accessories.
3.1 Hoofdeenheid
- Configuratiescherm: Touchscreen display for setting functions, time, and temperature.
- Ovendeur: Transparent door to view voortgang van het koken.
- Binnenverlichting: Illuminates the cooking chamber.
- Waterreservoir: Removable tank for steam functions (700ml capacity).
- Luchtuitlaat: Aan de achterzijde geplaatst voor de afvoer van warme lucht.
3.2 Meegeleverde accessoires
- Grillrek: For grilling and air frying items that require elevated cooking.
- Pizzapan: Ideal for baking pizzas or other flat items.
- Grill Pan: Suitable for roasting or baking, collects drips.
- Afdruiprek: Placed at the bottom to collect excess oil and moisture.

The Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven shown with its included accessories: grill pan, drip tray, grill rack, and pizza pan.
4. Voor het eerste gebruik
- Uitpakken: Verwijder voorzichtig alle verpakkingsmaterialen en reclamelabels van het apparaat.
- Schoonmaak: Veeg de buitenkant van het apparaat schoon met adamp cloth. Wash all removable accessories (grill rack, pizza pan, grill pan, drip tray) with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. The interior can be wiped with a damp lap.
- Eerste run: To eliminate any manufacturing odors, place the drip tray and grill rack inside the oven. Fill the water tank. Run the appliance on "Air Fry" mode at 200°C for 15 minutes, then run on "Full Steam" mode for 15 minutes. Ensure the area is well-ventilated during this process. A slight odor is normal during the first use.
- Plaatsing: Place the appliance on a stable, heat-resistant, and level surface, away from walls or other appliances to allow for proper air circulation.
5. Bedieningspaneel en display
The Baridi Air Fryer Steam Oven features an intuitive LCD touchscreen control panel. Below are the main indicators and controls:

The control panel of the Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven, highlighting its touch controls and various preset icons.
- Aan/uit-knop: Schakelt het apparaat in/uit.
- Temperatuur-/tijdweergave: Shows current temperature and remaining cooking time.
- Vooraf ingestelde pictogrammen: 8 dedicated icons for automatic cooking programs (Fries, Pizza, Meat, Chicken Wings, Fish, Vegetables, Dehydrate, Bake).
- Modusselectie: Buttons to select between Full Steam, Air Fry, and Steam & Air Fry Combo modes.
- DIY-functie: Allows manual setting of temperature and time.
- +/- Knoppen: Pas de temperatuur- en tijdinstellingen aan.
- Start/Pauze-knop: Start of pauzeert de kookcyclus.
- Lichtknop: Schakelt de binnenverlichting in/uit.
6. Bedrijfsmodi:
The Baridi Air Fryer Steam Oven offers three primary cooking modes to suit various culinary needs.

An illustration of the three cooking modes available on the Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven: Air Fry, Steam & Air Fry, and Full Steam.
6.1 Full Steam Mode
This mode uses pure steam to cook food, preserving natural flavors, nutrients, and moisture. Ideal for vegetables, fish, and delicate dishes.
- Ensure the water tank is filled before selecting this mode.
- Place food in a suitable steam-safe dish or directly on the grill rack.
- Select the Full Steam mode and adjust time as needed.
6.2 Air Fry Mode
Utilizes rapid hot air circulation to cook food with little to no oil, resulting in crispy textures. Perfect for fries, chicken wings, and roasted items.
- Lightly coat food with oil if desired for extra crispiness.
- Place food in the grill pan or on the grill rack.
- Select the Air Fry mode and set temperature and time.
6.3 Steam & Air Fry Combo Mode
This mode combines steaming and air frying, providing juicy interiors and crispy exteriors. Excellent for roasts, poultry, and baked goods that benefit from moisture.

The Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven operating in Steam & Air Fry Combo mode, showing steam inside the cooking chamber.
- Zorg ervoor dat het waterreservoir gevuld is.
- Place food in a suitable pan or on the rack.
- Select the Steam & Air Fry Combo mode and adjust settings.
7. Vooraf ingestelde functies:
The oven includes 8 convenient preset functions for common dishes. Simply select the desired icon, and the oven will automatically set the optimal time and temperature. You can adjust these settings manually after selecting a preset if needed.
| Vooraf ingesteld | Beschrijving | Typisch gebruik |
|---|---|---|
| Frietjes | For crispy French fries. | Frozen or homemade fries. |
| Pizza | For baking pizzas to perfection. | Fresh or frozen pizzas. |
| Vlees | Optimized for various meat cuts. | Steaks, chops, roasts. |
| Kippenvleugels | Ensures crispy and juicy chicken wings. | Fresh or frozen chicken wings. |
| Vis | Zachtjes koken voor delicate vissoorten. | Fish fillets, whole fish. |
| Groenten | For steaming or roasting vegetables. | Broccoli, carrots, potatoes. |
| Uitdrogen | Low-temperature setting for dehydrating. | Fruit slices, jerky. |
| Bakken | Standaard bakfunctie. | Cakes, cookies, bread. |
8. Manual Operation (DIY Function)
For full control over your cooking, use the DIY function to manually set the temperature and time.
- Druk op de aan/uit-knop om het apparaat in te schakelen.
- Select the desired cooking mode (Air Fry, Full Steam, or Steam & Air Fry Combo).
- Use the +/- buttons to adjust the temperature to your desired setting (e.g., 65°C - 200°C for Air Fry).
- Use the +/- buttons to adjust the cooking time (up to 90 minutes for most functions, longer for Dehydrate).
- Druk op de Start/Pauze-knop om te beginnen met koken.
9. Reiniging en onderhoud
Regelmatig reinigen zorgt voor optimale prestaties en verlengt de levensduur van uw apparaat.
9.1 Dagelijkse schoonmaak
- Haal altijd de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het schoonmaakt.
- Veeg de buitenkant af met adamp doek. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen.
- Remove the drip tray and wash it with warm, soapy water.
- Wash the grill rack, pizza pan, and grill pan with warm, soapy water. These accessories are generally dishwasher safe, but hand washing is recommended for longevity.
- Veeg de binnenkant van de kookruimte schoon met adamp cloth. For stubborn residue, use a soft brush and mild detergent.
- Empty and clean the water tank after each use, especially after using steam functions, to prevent mineral buildup.
9.2 Self-Cleaning Cycle (for Steaming Function)
The self-cleaning cycle helps to descale and maintain the steaming components, prolonging their life.

The Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven features a self-cleaning function for easy maintenance of its steaming components.
- Zorg ervoor dat de watertank gevuld is met schoon water.
- Refer to your appliance's control panel for the specific "Self Clean" or "Descaling" icon/button.
- Activate the self-cleaning cycle as per the display instructions. The appliance will run a cycle to remove mineral deposits.
- After the cycle is complete, empty any remaining water from the tank and wipe the interior dry.
- Perform this cycle regularly, especially if you use the steam function frequently or live in an area with hard water.
10. Probleemoplossingsgids
If you encounter any issues with your appliance, refer to the following common problems and solutions.
| Probleem | Mogelijke oorzaak | Oplossing |
|---|---|---|
| Het apparaat gaat niet aan. | Niet aangesloten; probleem met stopcontact; hoofdschakelaar uit. | Ensure plug is securely in outlet; check circuit breaker; press power button. |
| Het eten is niet gelijkmatig gaar. | Overcrowding; incorrect temperature/time; food not shaken/flipped. | Cook in smaller batches; adjust settings; shake or flip food halfway through. |
| Stoomfunctie werkt niet. | Water tank empty; mineral buildup. | Fill water tank; run self-cleaning/descaling cycle. |
| White smoke from appliance. | Fat/oil residue from previous cooking; cooking high-fat food. | Clean the interior and drip tray thoroughly; this is normal for high-fat foods. |
| Het apparaat maakt ongebruikelijke geluiden. | Ventilatorblokkade; los onderdeel. | Unplug and check for obstructions; if noise persists, contact customer support. |
Als het probleem blijft bestaan nadat u deze oplossingen hebt geprobeerd, neem dan contact op met de klantenservice.
11. Technische specificaties
Detailed specifications for your Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven.

Physical dimensions of the Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven.
| Functie | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Dellonda |
| Modelnummer | DH171 |
| Productafmetingen (B x D x H) | 37.5x35x40cm |
| Artikelgewicht | 11.3 kg |
| Capaciteit | 15 liter |
| Vermogen / Wattage | 1635 watt |
| Deeltage | 1635 Volts (Note: This value seems unusual for voltage, typically 220-240V for UK appliances. Please refer to product label for exact voltage.) |
| Materiaal | Kunststof, aluminium |
| Automatische uitschakeling | Ja |
| Speciale kenmerken | Temperatuurregeling |
| Capaciteit watertank | 700ml |
12. Garantie en klantenondersteuning
Your Baridi 12-IN-1 Air Fryer Steam Oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions. For technical assistance, troubleshooting beyond this guide, or to inquire about replacement parts, please contact Dellonda customer support through their official webwebsite of de winkel waar u het product hebt gekocht.
In de verstrekte gegevens zijn geen officiële productvideo's gevonden.
Ask a question about this manual
Ask about setup, troubleshooting, compatibility, parts, safety, or missing instructions. Manuals+ will review the question and use this page’s manual context to help answer it.