Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine (Model 120.05)

Invoering

This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine, Model 120.05. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.

Belangrijke veiligheidsinformatie

• Zorg er altijd voor dat het apparaat op een stabiele, vlakke ondergrond staat.
• Dompel de machine, het snoer of de stekker niet onder in water of andere vloeistoffen.
• Haal de stekker uit het stopcontact wanneer u het apparaat niet gebruikt en voordat u het schoonmaakt.
• Houd handen en snoeren uit de buurt van hete oppervlakken en stoom.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik.

Instellen

Uitpakken en eerste reiniging

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zorgvuldig uit de machine.
2. Wash the removable water tank, portafilter, filter basket, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. Veeg de buitenkant van de machine schoon met adamp lap.

Voorkant view of the Capresso EC Select espresso machine, featuring its stainless steel and black design, control knob, and portafilter. This image illustrates the compact design of the machine.

Het waterreservoir vullen

1. Verwijder het waterreservoir van de achterkant van de machine.
2. Vul de tank met vers, koud water tot aan de MAX-lijn.
3. Replace the water tank securely onto the machine.

De pomp aanzuigen

Before first use or after extended periods of non-use, prime the pump to ensure proper water flow.

1. Zorg ervoor dat het waterreservoir gevuld is.
2. Zet een kopje onder het stoompijpje.
3. Turn the control knob to the steam position (usually indicated by a steam icon).
4. Allow water to flow through the steam wand until a steady stream appears.
5. Turn the control knob back to the standby position.

Bediening

Espresso maken

1. Voorverwarmen: Turn on the machine. The indicator light will illuminate. Wait until the light turns solid, indicating the machine is preheated.
2. Portafilter voorbereiden: Plaats het gewenste filtermandje (enkele of dubbele shot) in de filterhouder.
3. Koffie toevoegen: Vul het filtermandje met fijn gemalen espressokoffie. Vul het niet te vol.
4. Tamp Koffie: Gebruik de tamping tool (often found on the back of the coffee scoop) to gently press the coffee grounds evenly.
5. Portafilter bevestigen: Securely attach the portafilter to the brew head by aligning it and twisting firmly to the right.
6. Plaats beker: Plaats een of twee espressokopjes op het lekbakje onder de tuitjes van de portafilter.
7. Espresso zetten: Turn the control knob to the brew position (usually indicated by a coffee cup icon). The machine will begin extracting espresso.
8. Stop met brouwen: Once the desired amount of espresso is brewed, turn the control knob back to the standby position to stop the flow.
9. Portafilter verwijderen: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of used coffee grounds.

Melk opschuimen voor cappuccino's en lattes

1. Melk bereiden: Vul een roestvrijstalen melkopschuimkannetje met koude melk (melkvrij of zuivelvrij) tot net onder de tuit.
2. Positie stoompijpje: Swivel the steam wand over the drip tray. Turn the control knob to the steam position. Allow a short burst of steam to release any condensed water, then turn it off.
3. Melk opschuimen: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Turn the control knob to the steam position.
4. Maak schuim: Hold the pitcher at an angle, moving it up and down slightly to incorporate air and create foam. Continue until the milk reaches the desired temperature and texture.
5. Stop met stomen: Turn the control knob back to the standby position.
6. Reinigingsstaaf: Veeg de stoompijp onmiddellijk af met adamp Gebruik een doek om te voorkomen dat melkresten opdrogen. Open de stoomkraan nogmaals kort om eventuele melkresten uit de stoompijp te verwijderen.

Cup Warming Platform

The top surface of the machine acts as a passive cup warming platform. Place your espresso cups here to pre-warm them, which helps maintain the temperature of your brewed espresso.

Onderhoud

Dagelijkse schoonmaak

• Maak de lekbak na elk gebruik leeg en spoel hem af.
• Verwijder de portafilter en het filtermandje en reinig ze met warm water.
• Veeg de buitenkant van de machine af met advertentieamp lap.
• Maak het stoompijpje direct na het opschuimen van melk schoon.

Ontkalken

Regular descaling is crucial to prevent mineral buildup and ensure optimal performance. The frequency depends on water hardness and usage.

1. Prepare a descaling solution according to the descaler manufacturer's instructions (e.g., citric acid solution or commercial descaling agent).
2. Vul het waterreservoir met de ontkalkingsoplossing.
3. Plaats een grote bak onder de zetgroep en het stoompijpje.
4. Zet het apparaat aan en laat het opwarmen.
5. Run approximately half of the solution through the brew head by turning the control knob to the brew position.
6. Turn the control knob to the steam position and run the remaining solution through the steam wand.
7. Zet het apparaat uit en laat het 15-20 minuten staan.
8. Spoel de watertank grondig om en vul hem met vers water.
9. Herhaal stap 3-6 met schoon water om de machine volledig te spoelen.

Opslag

Als u het apparaat voor langere tijd opbergt, zorg er dan voor dat het schoon, droog en leeg is. Bewaar het op een koele, droge plaats.

Gids voor probleemoplossing

Productspecificaties

Garantie en klantenondersteuning

Garantie-informatie

This Capresso product is covered by a limited warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms, conditions, and duration. Retain your proof of purchase for warranty claims.

Klantenservice

For technical assistance, parts, or service, please contact Capresso customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's official website of op de garantiekaart.